Loggia dei Fiori Chianti

ロッジア・デイ・フィオーリ・キアンティ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、ハーブやスパイスが加わり、複雑さが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、豊かなミディアムボディが広がり、しっかりとしたタンニンが特徴的です。フィニッシュにはほのかな渋みが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーなニュアンスが感じられます。

ロッジア・デイ・フィオーリ・キアンティは、ル・キャンティジャーネが手がける赤ワインで、キアンティ地域の特性を反映したワインです。温暖な気候と石灰岩質の土壌が育むぶどうは、フルーティーでありながらもしっかりとした酸を持ち、料理との相性が良いのが特徴です。キアンティの伝統的なスタイルを引き継ぎつつ、現代的なアプローチを取り入れたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
ミディアムボディ
しっかりとしたタンニン
スパイシーな余韻

料理との相性

ラザニア
トスカーナ風ビーフステーキ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ローストポーク

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年を想定しており、フルーティーな香りとしっかりとした味わいを引き出すために、適切な熟成が行われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性がやや感じられる。透明感があり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスも現れる。全体としてバランスの取れた香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはスムーズで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークフルーツのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。友人とのカジュアルな食事やバーベキューなど、さまざまなシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5