テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、ふくよかでバランスの取れた中間へ、最後は滑らかなタンニンが現れ、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの複雑な風味が心地よく残る。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの名産地であるモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者のレ・キューズは、伝統的な手法を用い、地域特有のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、豊かな風味と長い余韻が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
バラ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
ミネラル感
豊かな果実味
料理との相性
ラザニア
ビーフストロガノフ
グリルした鹿肉
トリュフのリゾット
熟成したチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインの風味を豊かにします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、紫がかったニュアンスが見られる。輝きがあり、ガラスの縁に美しい粘性を示す。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてタバコや皮革、スパイスのニュアンスが現れる。エレガントなフローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、中盤で果実味がしっかりと広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。タンニンはしっかりしており、滑らかで長い余韻が続く。
総合
まだ若いが、今後数年でさらに開くポテンシャルが高い。熟成により複雑さが増し、特別な食事や祝賀シーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5