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赤

Brunello di Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Le Chiuse/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、ふくよかでバランスの取れた中間へ、最後は滑らかなタンニンが現れ、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの複雑な風味が心地よく残る。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナの名産地であるモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者のレ・キューズは、伝統的な手法を用い、地域特有のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、豊かな風味と長い余韻が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
ミネラル感
豊かな果実味

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
グリルした鹿肉
トリュフのリゾット
熟成したチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインの風味を豊かにします。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Le Chiuse

レ・キューズ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色が印象的で、紫がかったニュアンスが見られる。輝きがあり、ガラスの縁に美しい粘性を示す。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてタバコや皮革、スパイスのニュアンスが現れる。エレガントなフローラルな香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、中盤で果実味がしっかりと広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。タンニンはしっかりしており、滑らかで長い余韻が続く。

総合

まだ若いが、今後数年でさらに開くポテンシャルが高い。熟成により複雑さが増し、特別な食事や祝賀シーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5