テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実味に、スパイスやハーブの香りが重なり、時間と共にバニラやトリュフのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュでは優雅な酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は非常に長く、リッチな果実とスパイスの特徴が残ります。
ディエチアンニ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、イタリアのトスカーナ州に位置するブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優れた赤ワインです。レ・キューズが手掛けるこのワインは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られ、温暖な気候と豊かな土壌がもたらす特性を反映しています。高い品質と熟成ポテンシャルを誇り、特別な場面にふさわしいワインとして広く認知されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、長期間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。コーヒーやチョコレートの影響を感じる濃厚な色合い。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤は滑らかなタンニンが広がり、しっかりとした酸が味わいを引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスが感じられ、非常にバランスが良い。
総合
現在から数年の間に飲み頃を迎え、さらに10年以上の熟成ポテンシャルを持つ。特別なディナーや祝賀の場にぴったりなワイン。