テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにチェリーやラズベリー、花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスや土のニュアンスが広がる。第三アロマにはわずかにバニラやオークの香りが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味に溢れ、中間でしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュでは滑らかなタンニンとともにバランスが取れている。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が残る。
バルドリーノは、イタリアのヴェネト州で生産される赤ワインで、レ・コッリーネ・デイ・フィラリによって造られています。この地域はアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラとして知られ、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。バルドリーノは、フレッシュで果実味豊かなスタイルで、軽やかな飲み口が魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて発酵され、温度管理されたタンクで醗酵が行われると考えられます。その後、オーク樽で短期間熟成されることで、果実味と軽いスパイス感が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴り落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。全体的に軽やかで飲みやすい香りが印象的。
味わい
アタックはフルーティーで、チェリーやプラムの甘酸っぱさが広がる。中盤では軽やかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。全体的に滑らかで飲みごたえがあり、心地よい余韻が残る。
総合
このワインは今が飲み頃で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。友人とのカジュアルな食事やパーティーシーンに最適で、軽快な印象が魅力的。