【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられ、中間で土っぽさとスパイシーさが広がる。フィニッシュはスムーズで心地よい。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスが残る。
レ・コレツィオーニ・バルドリーノ・クラシコは、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ地域で生産される赤ワインです。生産者のレ・コッリーネ・デイ・フィラリは、地元のテロワールを生かした高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、果実味とスパイシーさのバランスがよく、飲みやすさと深みを兼ね備えた魅力的な選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、ブドウは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵される。熟成はオーク樽またはステンレスタンクで行われ、数ヶ月の期間を経て瓶詰めされると考えられる。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。透過性はやや低く、色調は濃厚である。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成による複雑さも感じられ、バランスが取れた香り。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さが感じられつつ、中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが調和する。フルボディの味わいで、余韻にかけて果実感が広がる。
総合
2018年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理との相性が良く、特別なディナーに最適なワインと言える。