BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. レ・コルトゥーレ
  3. Sylvoz Prosecco Treviso Brut
スパークリング

Sylvoz Prosecco Treviso Brut

シルヴォーズ・プロセッコ・トレヴィーゾ・ブリュット

Le Colture/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色、透明度が高い。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、後に白い花や柑橘系の香りが広がる。第三アロマには微かなミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、フルーティな中間の膨らみがあり、最後に軽やかな酸が続く。 【余韻】中程度の長さで、リンゴの風味がほのかに残り、心地よい余韻を与える。

シルヴォーズ・プロセッコ・トレヴィーゾ・ブリュットは、イタリアの名門生産者レ・コルトゥーレによって作られたスパークリングワインです。トレヴィーゾ地区の豊かなテロワールが反映され、軽快でフレッシュなスタイルが特徴です。食事とのペアリングにも優れ、様々な場面で楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
柑橘系の果実

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母の香り

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティな甘さ
軽やかな泡立ち
ミネラル感

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
軽いサラダ
スパゲッティ・ペスカトーレ
アペリティーボ
フリッタータ

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特徴を引き出すために短期間の発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行い、フレッシュさとフルーティな風味を保ちます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シルヴォーズ・プロセッコ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Le Colture

レ・コルトゥーレ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グレーラ
100%

外観

輝きのある淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上ります。色調は明るく、透明感もあり、軽やかな印象を与えます。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、さらに時間が経つと白い花やシトラスのニュアンスが加わり、華やかさが増します。

味わい

アタックは明快で爽やか、フルーティーな酸味が特徴です。中盤では、ミネラル感とともに優雅な泡立ちが心地よく、後味にはわずかな塩気が感じられます。

総合

全体的に軽快で飲みやすく、パーティーやカジュアルな食事にぴったりです。早めに楽しむのが良いでしょうが、1年程度の熟成も可能と考えられます。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5