テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちが良い。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに、白い花の香りが加わり、爽やかさが感じられる。微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは明るく、果実味が豊かで、泡のクリーミーさが口中に広がる。中間にはミネラル感があり、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が続く。 【余韻】心地よい泡立ちが残り、軽やかな果実味が感じられる。
マルカ・トレヴィジャーナ・フリッツァンテは、イタリアのヴェネト地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のル・コンテッセは、質の高いワインを手がけることで知られ、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。このワインは、軽やかでフルーティなスタイルが特徴で、アペリティフやカジュアルな集まりにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フルーティ
ミネラル感
クリーミーな泡
爽やかな酸味
料理との相性
生ハム
シーフードサラダ
フリッツ
パスタ・ペペロンチーノ
リゾット
醸造について
このスパークリングワインは、シャルマ方式での発酵が推定され、ステンレスタンクでの熟成が行われる可能性が高いです。熟成期間は約3〜6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、泡立ちが豊かです。粘性は低く、軽やかな印象を与えます。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが感じられます。全体的に清涼感のある香りです。
味わい
アタックは軽やかで、爽やかな酸味が広がります。中盤ではフルーツの味わいがふくよかになり、軽やかな泡の感触が心地よいです。タンニンは感じられず、酸がしっかりとした印象を与えています。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に暑い季節に最適なスパークリングワインです。軽快なスタイルが、アペリティフや軽食とよく合います。熟成ポテンシャルは低いですが、そのフレッシュさが魅力です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5