テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフルーツ香、次に花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が心地よく、中間には果実の甘さが膨らみ、フィニッシュでは爽やかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が残ります。
バルドリーノ・キアレットはイタリアのヴェネト州、バルドリーノで生産されるロゼワインです。生産者であるル・クロザーレは、地域の伝統を尊重しつつも、現代的な技術を取り入れたワイン造りを行っています。バルドリーノのテロワールは、湖の近くに位置し、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴です。このワインは、軽やかでフルーティーな味わいが楽しめる、飲みやすいスタイルで人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造方法は、収穫したぶどうを速やかにプレスし、果汁を抽出後、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが推測されます。熟成は短期間（数ヶ月）行われ、フレッシュさを保つために樽は使用しない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は比較的低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。全体的に爽やかでフルーティな香りが特徴。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく感じられ、中盤ではベリー系の果実味が広がる。タンニンは非常に柔らかく、酸のバランスが良いため、飲みやすい。全体的には軽快でエレガントな味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかでフレッシュなスタイルのため、アペリティフや軽食にぴったり。友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。