テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、泡立ちが美しい。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、ほんのりとした花の香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティ、ミディアムボディの中間にクリーミーさを感じ、フィニッシュはスムーズでエレガント。 【余韻】フルーティな余韻が長く続く。
グランデ・キュヴェ・ブリュット・ロゼは、フランスのル・グラン・クールタージュによって生産されるスパークリングワインです。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に特別な場面にぴったりのワインとして位置づけられています。テロワールの影響を受けたバランスの良い味わいが、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
柑橘
第二アロマ（発酵由来）
パン
酵母
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの良さ
エレガンス
料理との相性
シーフードサラダ
軽い鶏肉料理
スモークサーモン
イタリアンピザ
フルーツタルト
醸造について
発酵は低温で行われ、スパークリングの特性を最大限に引き出すために、セカンダリー発酵が実施されています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらもクリーミーな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、キラキラとした輝きがあり、軽やかな粘性を持つ。色調は明るく、グラスの中で美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが広がり、ストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、微かな花の香りやシトラスの香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで軽快、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味と甘みのバランスが絶妙で、クリーミーな泡立ちが心地よい。タンニンは穏やかで、飲みやすさを引き立てている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面や食事と共に楽しむのに理想的。華やかさと爽やかさを兼ね備えたワインで、パーティーや祝い事にぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5