テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）やスパイス（黒胡椒）、ハーブの香りが広がります。熟成に伴い、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーさとフルーティーさが交錯します。
ザ・ストーンズ・シラーは、南フランスのラングドック・ルシヨン地方で生産される赤ワインです。ル・グラン・ノワールの手によって、地域の特性を活かした力強いスタイルが特徴です。温暖な気候と多様な土壌が相まって、シラーならではの濃厚さとフルーティーさを引き出しています。手頃な価格でありながら、品質の高いワインとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われます。熟成には主にオーク樽が使用され、ワインに複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、黒い果実のニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、少しスパイシーな香りも感じられる。時間経過とともに、土やハーブのニュアンスが現れ、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはやや力強く、しっかりとした骨格を持ち、余韻に続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。心地よい余韻があり、リラックスした時間にぴったりの一本。