テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】第一アロマには青りんご、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマからは軽いパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには微かにナッツの香りが見え隠れする。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むとしっかりとしたミネラル感とともにフルーツの膨らみが広がる。フィニッシュはクリーンで、バランスが良い。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの後味が楽しめる。
セミア・ピノ・ビアンコ・グリッジオは、イタリアのル・ラズによって生産される白ワインです。ピノ・ビアンコとピノ・グリジオの特徴を融合させたこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、イタリアの多様なテロワールを反映しています。軽やかで飲みやすく、食事との相性も良好で、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行っています。熟成の際には、軽いバトナージュが施され、ワインに複雑さを与えることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色のニュアンスを持ち、輝きがあり、透明感が際立つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。軽やかな柑橘系の香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸のクリスプさが引き立ち、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が主体のクリーンな印象。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃に入っており、今後数年の間に楽しむのがベスト。食事との相性が良く、特に軽めの魚料理やサラダと合わせるのがおすすめ。