テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、クリスタルのような透明度があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、白い花やシトラスのニュアンスが加わります。さらに、微かなパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が口中に広がります。中間にはクリーミーな泡立ちがあり、フィニッシュはドライで引き締まった印象です。 【余韻】心地よい酸味が続き、軽やかなフルーツの余韻が残ります。
Rõseo Spumante Rosé Brutは、イタリアのLe Manzaneによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、特に食事と合わせるのに適しています。Le Manzaneは、地域の特性を生かした高品質なワイン造りを目指しており、そのスタイルは多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュな果実味を保つために短めに設定されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼピンクの色合いで、輝きがあり、クリアな外観。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの筋を残す。
香り
開いた直後は新鮮なベリーの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花や柑橘系の香りが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで軽快。中盤では酸のバランスが秀逸で、果実味が広がる。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たり。酸はしっかりとしており、全体を引き締める役割を果たす。
総合
飲み頃は今が最適。熟成ポテンシャルは中程度で、早めに楽しむのがベスト。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特に夏の暑い日にぴったりの一本。