テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、バラの花びらやハーブのニュアンスが広がる。余韻にはトースト香も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間はクリーミーな泡が広がり、フィニッシュは穏やかな酸味が心地よい。 【余韻】長めの余韻があり、赤い果実の風味が残る。
フランチャコルタ・ロゼ・ミッレジマートは、イタリアのフランチャコルタ地区で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のル・マルケジーネは、伝統的なメソッドを用いて、繊細でエレガントなワインを生み出します。このワインは、フルーティーでフレッシュな特徴を持ちながら、複雑さもあり、特別な場面にぴったりの一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を経て、クリーミーな泡立ちを実現しています。熟成は数ヶ月間行われ、複雑なアロマを引き出すために、オーク樽での熟成が行われることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いローズ色で、微細な泡が優雅に立ち上る。輝きがあり、透明感もある。粘性は中程度で、グラスに残る泡が美しい。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第にバラの花や微かなトースト香も感じられる。時間が経つと、アーモンドやシトラスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、心地よい泡が口の中で弾ける。中盤では果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは控えめで、酸味が引き立てられ、洗練された印象を与える。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルもあるが、早めに楽しむのが良い。アペリティフや軽めの料理と合わせるシーンにおすすめ。