Dolcetto

【外観】濃いルビー色で、明るい透明感が感じられます。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、スミレの花やハーブの香りが漂い、最後に土っぽいニュアンスが出てきます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がり、中間ではスムーズでクリーミーさが感じられ、フィニッシュではわずかな酸味と共にほのかな苦味が残ります。 【余韻】ミネラル感があり、心地よい余韻が長く続きます。

ドルチェットは、イタリア・ピエモンテ地方で生産される赤ワインで、特にそのフルーティーさと柔らかなタンニンが特徴です。生産者のル・マリーは、優れたテロワールを活かし、持続可能な農法で知られています。ドルチェットは食事と合わせやすく、特に地元料理との相性が抜群で、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。