テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマとして軽やかなハーブの香りが感じられます。さらに、花の香りも添えられ、華やかさを演出します。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと果実味が広がり、酸味がバランスよく感じられます。中間ではミネラル感と柔らかなボディが感じられ、心地よい余韻に繋がります。 【余韻】酸味の余韻が心地よく、フルーツの香りが残ります。
バルドリーノ・キアレット・クラシコは、イタリア・ルガーナ地方で生産されるロゼワインで、レ・モレットによって醸造されています。この地域は、清らかな湖と温暖な気候によって恵まれたテロワールを持ち、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが特徴です。キアレットは、軽やかで飲みやすいスタイルで、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように醸造されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーツの特性を強調するために、短期間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を透過することで美しい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかに残る様子が見られます。
香り
開いた直後はベリー系の香り、特にストロベリーやラズベリーのフレッシュなアロマが感じられます。時間が経つにつれて、微かな花のニュアンスやハーブの香りも現れ、全体的にバランスの取れた印象を与えます。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がります。中盤では果実味が豊かに感じられ、ストロベリーやチェリーのフレーバーが際立ちます。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
2021年のヴィンテージは、飲み頃であり、今から1-2年は楽しめる仕上がりです。軽やかなスタイルなので、アペリティフや軽食との相性が良く、特に夏のバーベキューやピクニックに最適です。