テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が感じられ、ハーブのニュアンスも漂う。さらに、少しのスパイス香が奥行きを与えている。 【味わい】フレッシュなアタックから、果実味が広がり、柔らかいタンニンが中間を支える。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が残る。 【余韻】フルーティーでさっぱりした余韻が長く続く。
バルドリーノ・クラシコは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、ル・ポエジーという生産者によって手がけられています。ヴェネトの豊かなテロワールは果実味豊かで、飲みやすさとバランスが特徴のワインを育む環境を提供します。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルで、日常の食事にぴったりの一杯として広く親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多い。熟成は主にステンレスで行われ、軽やかなスタイルを保つために短期間で仕上げられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色の明るい外観で、透明感があり、やや紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く跡を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと共にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。全体的にバランスが良く、心地よいアロマが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、果実の甘味が感じられる。中盤では、軽やかな酸とともに、ジューシーな果実味が展開し、タンニンは滑らかで飲みやすい。酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで続く見込みで、熟成ポテンシャルも期待できる。友人とのカジュアルな食事やバーベキューに最適なワインである。