テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、フレッシュなバラの花、微かにハーブのニュアンスが広がります。第二アロマは、軽やかなパンの香ばしさを感じられ、香りの深みを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味がふくらみ、酸味とのバランスが見事です。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フルーツの風味が続きます。
バルドリーノ・キアレット・クラシコは、イタリアのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ地域で生産されるロゼワインで、ル・プレアーレによって手がけられています。この地域は、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術に支えられた高品質なワインで知られ、果実味と酸味のバランスが絶妙です。バルドリーノの伝統を受け継ぎ、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
バルドリーノ・キアレット・クラシコは、手摘みのぶどうを使用し、優しくプレスした後、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つために、樽熟成は行われない可能性が高いです。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は軽やかで、洗練された印象を与えます。
香り
冷やした状態ではフレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのニュアンスが際立ちます。時間が経つにつれて、微かなハーブやフローラルな香りが現れ、全体の香りに奥行きを与えます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中盤では酸のキレが感じられ、軽快な飲みごたえを持ちます。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが取れた味わいです。
総合
今すぐ飲んでも楽しめる状態ですが、1-2年の熟成も可能です。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワインです。