ケープ・ワインメーカーズ・ギルド・オークション・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深い紫がかったルビー色で濃密な色調。 【香り】カシスやブラックベリーの果実香に、シダー・鉛筆の芯のようなミネラリーなニュアンスが重なる。スパイスとタバコの複雑な香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く構造的で、フルボディでしっかりとしたタンニンが骨格をつくる。凝縮した果実味とバランスの良い酸味が調和する。 【余韻】非常に長く、カシスとシダーの余韻が続く。