トレ・ミラコリ・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スーペリオーレ
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンス、最後にわずかに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで中間にフルーティーさが広がる。フィニッシュはスムーズで心地よいタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が続く。
トレ・ミラコリ・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スーペリオーレは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州で生産される赤ワインで、ル・ロッケ・マラテスティアーネが手掛けています。このワインは、サンジョヴェーゼ種の特徴を引き出し、地域のテロワールを反映した豊かな味わいが魅力です。特に、フルーティーな香りとバランスの取れた酸味が調和し、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月の可能性が高く、風味の複雑さを与えるためにバランスを重視したプロセスが採用されていると考えられます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。微かなバニラの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンが全体を支える。バランスが良く、余韻には少しスパイシーな要素が残る。
総合
現在飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルもある。友人との食事やカジュアルなパーティーに最適。料理との相性も良く、特に肉料理とのペアリングが推奨される。