Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、第二アロマはスパイスとハーブが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ており、中間では滑らかなタンニンとしっかりした酸が感じられます。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの風味が現れます。 【余韻】長い余韻があり、黒い果実の風味が印象的です。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州を代表する赤ワインで、フルボディで果実味が豊かです。生産者のル・ロヴォレは、地元のテロワールを大切にし、高品質なワインを生産しています。このワインは、力強い味わいとバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良いことから、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
凝縮感
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸

料理との相性

ラザニア
羊肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ビーフシチュー

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドで、わずかに紫がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る感じがある。

香り

最初はブラックチェリーやプルーンのアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてくる。ほんのりとバニラの香りも感じられ、全体的に調和が取れている。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、タンニンはなめらかだが存在感がある。後味には赤い果実とスパイスの余韻が広がる。

総合

2021年ヴィンテージは若干の熟成が期待できるが、今飲んでもフレッシュな果実味を楽しめる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5