テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、第二アロマはスパイスとハーブが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ており、中間では滑らかなタンニンとしっかりした酸が感じられます。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの風味が現れます。 【余韻】長い余韻があり、黒い果実の風味が印象的です。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州を代表する赤ワインで、フルボディで果実味が豊かです。生産者のル・ロヴォレは、地元のテロワールを大切にし、高品質なワインを生産しています。このワインは、力強い味わいとバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良いことから、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドで、わずかに紫がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る感じがある。
香り
最初はブラックチェリーやプルーンのアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてくる。ほんのりとバニラの香りも感じられ、全体的に調和が取れている。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、タンニンはなめらかだが存在感がある。後味には赤い果実とスパイスの余韻が広がる。
総合
2021年ヴィンテージは若干の熟成が期待できるが、今飲んでもフレッシュな果実味を楽しめる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。