【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴやパイナップルの果実香が広がり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツのニュアンスも漂います。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとした酸があり、バランスの取れた膨らみを見せます。フィニッシュではクリーミーな余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、バターとトーストの香ばしい風味が印象的です。
リーピング・リザードのシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれる特別な白ワインです。温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かな味わいを引き出します。フルボディでありながらもエレガントさを持ち合わせ、飲み手を魅了する一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、香ばしさと深みを加えます。
外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足が見られる。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りに、バニラやトーストしたオークのニュアンスが加わり、時間が経つにつれてシトラスやミネラル感が顔を出す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤で果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーを感じる。酸はしっかりしており、全体のバランスが良く、後味にはわずかなオークの風味が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚や鶏料理と相性が良いシーンで楽しむのが推奨される。