テイスティングノート
【外観】淡い金色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマからはトーストやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、ナッツやバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミネラル感があり、中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュは長く、洗練された印象があります。 【余韻】しっかりとした余韻があり、アーモンドの風味が特徴的です。
Millésimé Brut Champagneは、ルブロン・ルノワール・ノエルによって生産される高品質なシャンパーニュです。シャンパーニュ地方の特有のテロワールを反映し、複雑な味わいを持つスパークリングワインです。特に、特定のヴィンテージに焦点を当てたスタイルで、特別な場面でも楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、低温での発酵が行われ、フレンチオーク樽で一定期間熟成されると推定されます。熟成中に酵母の接触があり、複雑さが増します。一般的に、シャンパーニュは数年の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、細かい泡が立ち上る。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
最初はシトラスや青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つとトーストやナッツのニュアンスが現れる。繊細でありながら複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、シトラスの酸味が際立つ。中盤では、クリーミーなテクスチャーとともに、白い花やミネラル感が広がる。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンでの楽しみや、食事とのペアリングにも適している。バランスの取れた味わいが全体を引き締めている。