テイスティングノート
【外観】淡いロゼの色合いで、クリアな透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香が初めに広がり、徐々にバラの花、パンの皮、シトラスの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感とともに果実の甘みが広がり、中間ではクリーミーな口当たりが感じられ、フィニッシュは爽快で心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ベリー系の風味が感じられます。
Leclerc Briantは、シャンパーニュ地方における名門生産者で、オーガニックおよびビオディナミ農法に基づいたワイン造りが特徴です。ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フルーティーで華やかなスタイルのスパークリングワインで、特に特別な場面で楽しむのに適しています。テロワールの多様性が感じられ、エレガントな口当たりと繊細な泡立ちが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、瓶内二次発酵を経て熟成します。熟成期間は通常18ヶ月以上で、クリーミーな口当たりと複雑さを引き出すために、特に注意が払われます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調が美しく、微細な泡が優雅に立ち上る。輝きがあり、透明感が際立っている。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやトースト香が広がる。全体的にエレガントで華やかな印象。
味わい
アタックは爽やかな酸味が心地よく、続いて赤い果実の旨味が広がる。中盤はクリーミーでスムーズな口当たりが感じられ、タンニンは非常に柔らかい。酸のバランスがよく、全体的に上品な味わい。
総合
このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特別な日や祝賀の場面にぴったりで、シーフードや軽めの前菜との相性が良い。