テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りに、バラやスミレの花のニュアンスが混ざります。さらに、ハーブやスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーツの甘みが広がります。中間ではしっかりとしたボディとリッチな風味が感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートやバニラのニュアンスが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、リッチなフルーツの風味が漂います。
アレクサンダー・バレー・メルローは、ソノマ・ヴァレーの美しいテロワールで生まれた赤ワインです。Ledson社はその品質に定評があり、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。この地域の温暖な気候がメルローの成熟を促し、深い風味を生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
バラ
スミレ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
柔らかなタンニン
フルーティーな甘み
リッチなボディ
滑らかさ
ダークチョコレートのニュアンス
料理との相性
グリルした鶏肉
ラム肉のロースト
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と推定されます。これにより、フルーツの風味が引き立ち、複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドで、やや紫がかった濃厚な色合い。光を透過させると、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。熟成による土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさと果実味が残り、バランスが良い。
総合
今が飲み頃で、十分な熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズと相性が良く、リラックスした食事のシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5