テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに加え、白い花やシトラスのニュアンスが広がる。さらに、バターやトーストしたパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】クリーミーなアタックから始まり、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が心地よい。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続く。
ロシアン・リバー・バレー・シャルドネは、カリフォルニアのソノマ・ヴァレーに位置するレッドソンが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、シャルドネに理想的な条件を提供します。フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、エレガントなスタイルで多くのワイン愛好者から支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後一部はオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく6か月から9か月程度で、樽由来の風味を軽く取り入れるように調整されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラ、トースト香が顔を出す。全体としてバランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤ではクリーミーな口当たりとともに、柑橘系の酸味が引き立ち、余韻にかけてミネラル感が感じられる。タンニンは低く、酸はしっかりとした印象を与える。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフード料理やクリーム系のパスタと相性が良く、様々なシーンで楽しめるワイン。