【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系、白い花の香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中でクリーミーなテクスチャーが心地よく広がり、バランスの取れた酸と果実味が絶妙に調和している。 【余韻】余韻は長く、バニラやナッツの風味が感じられる。
ロシアン・リバー・バレー・レゼルヴ・シャルドネは、カリフォルニアのソノマ・ヴァレーに位置するレッドソンが手掛ける高品質な白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネに理想的な条件を提供します。果実味と酸味のバランスが取れた、エレガントで複雑な味わいが楽しめるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、一部はフレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく8ヶ月から12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら複雑さを加える工夫がなされています。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性も感じられます。外観からは新鮮さが伺えます。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとバターやトーストのニュアンスが現れます。フルーツの香りが豊かで、ほのかなバニラ香も感じられます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく、中盤ではリッチな果実味が広がります。酸のバランスが良く、タンニンは感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2021年から2024年頃で、熟成ポテンシャルは優れており、特別な食事や集まりに最適です。フレッシュさを楽しむためにも早めに飲むのが良いでしょう。