テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの爽やかな果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、レモンや青リンゴのフレッシュな酸味が広がる。中間ではハーブの風味が感じられ、フィニッシュはクリーンで長く続く。 【余韻】酸味が心地よく残り、爽快な印象が続く。
ロシアン・リバー・バレー・ソーヴィニヨン・ブランは、カリフォルニアのソノマ・ヴァレーに位置するLedsonが生産する白ワインです。この地域は、冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランに適した条件を提供します。Ledsonは高品質なワインを追求することで知られ、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳格に行われることでフレッシュさが保たれます。熟成は数ヶ月間行われ、味わいに複雑さを与えるために一部はオーク樽で行われる可能性がありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。やや緑がかった色調で、透明感があり、粘性は中程度を示す。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが開いた瞬間に広がり、すぐにグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルの香りも顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、続いて豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き立つ構成。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、2〜3年の間に飲み頃を楽しむことができる。アペリティフやシーフード料理と合わせるのが推奨される。