【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやスミレの花香、最後に大地の香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、スパイシーさが中間に現れ、フィニッシュでは滑らかなタンニンを感じます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘酸っぱさが心地よく残ります。
Leese-Fitchはカリフォルニアの新進気鋭のワイナリーで、特にピノ・ノワールに力を入れています。カリフォルニア特有の温暖な気候が、フルーティでバランスの取れたワインを生み出し、エレガントなスタイルが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすい赤ワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約8ヶ月程度と考えられ、果実のフレッシュさを保ちながら、樽からの繊細な風味を引き出しています。
外観
鮮やかなルビー色。透き通った外観で、粘性は中程度。輝きがあり、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが主体。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとサポートし、余韻にかけて滑らかなタンニンが感じられる。バランスが良く、心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに円熟味が増す可能性がある。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。