テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実香に、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな酸味が感じられる。中盤では果実味が膨らみ、心地よいミネラル感が広がる。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】長い余韻にシトラスの香りが残る。
アート・シリーズ・リースリングは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー地区に位置するリューウィン・エステートが手掛ける白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、リースリングに最適なテロワールを提供します。アート・シリーズは、同エステートの中でも特に高品質なワインを生み出すラインとして知られ、エレガントで複雑な味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温発酵によりフレッシュな果実味を引き出し、発酵後はステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は数ヶ月と推定されており、ワインの特徴を最大限に生かすために注意深く管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁に滑らかに絡みつく。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、特にライムやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や蜜のような甘美な香りが現れ、全体的に華やかさが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、初めからしっかりとした酸が広がる。中盤では果実味が豊かになり、特に青リンゴやパイナップルの風味が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締める。
総合
2021年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やアペリティフに最適な一本。