テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、スパイスやトースト香が複雑さを加えます。さらに、微かなハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、次第に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてほのかな酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻があり、スパイスと果実の風味が心地よく残ります。
リベラ・デル・デュエロ・クリアンサは、スペインのリベラ・デル・デュエロ産の赤ワインで、レゴンが生産しています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促します。クリアンサは、少なくとも12ヶ月の樽熟成を経ており、しっかりとした構造とバランスの取れた風味が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
心地よいスパイシーさ
料理との相性
グリルした羊肉
ローストビーフ
トリュフ入りのリゾット
チーズ盛り合わせ
ソーセージ
醸造について
ワインは、選別されたブドウを使用し、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、通常12ヶ月以上の期間が設けられています。これにより、ワインは豊かな風味と複雑さを獲得します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚であり、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸は心地よく、バランスが取れています。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルもあるワインです。特別な食事や友人との集まりに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5