Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'

【外観】淡い金色で、細かい泡が持続します。 【香り】白い花や柑橘類の香りが広がり、次第にトーストやミネラルのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラルを感じるフレッシュな酸味があり、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい苦みが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、レモンやアーモンドの風味が感じられます。

Legras & Haasが生産するこのブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方のグラン・クリュに位置するシュイイ村の特性を活かしたワインです。繊細な泡立ちと高い酸味が特徴で、シャンパーニュの中でも特に高品質とされるブラン・ド・ブランスタイルで、食前酒や軽やかな料理と相性が良いです。