Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'

【外観】薄い金色で、細かな泡が持続的に立ち上る。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系のフレッシュな果実、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしてトーストやバターの香ばしさが広がる。第三アロマにはほのかなナッツや焼きリンゴのニュアンスがある。 【味わい】アタックはシャープで、フレッシュな酸が口の中を刺激し、中間では豊かな果実味とクリーミーな泡が広がる。フィニッシュはすっきりとしていて、ミネラル感が心地よい。 【余韻】長く、砕いた石のようなミネラル感を感じる。

トラディション・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'シュイイ'は、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のルグラス・エ・アッスは、特にグラン・クリュの畑からのぶどうを使用し、優れた品質と風味を追求しています。シュイイ地区は、優れたテロワールを持ち、ミネラル感が豊かなぶどうが育まれています。