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赤

Villányi Cabernet Franc

ヴィラーニ・カベルネ・フラン

Lelovits Tamas/ヴィラーニ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、輝きのある透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリー、プラム、ブラックベリーが感じられ、第二アロマにはスパイスや軽いバニラ、第三アロマには革やトリュフのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには少しのスモーキーさが残ります。 【余韻】長めの余韻にスパイシーさと果実の風味が広がります。

ヴィラーニ・カベルネ・フランは、ハンガリーのヴィラーニ産の赤ワインで、生産者レロヴィッツ・タマシュは地域特有のテロワールを生かした高品質なワインを提供しています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。ヴィラーニの土壌と気候が生み出す独自の風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
バニラ

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフシチュー
チーズプレート
ミートソースパスタ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Lelovits Tamas

レロヴィッツ・タマシュ

ヴィラーニ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

外観

深いルビー色で、豊かな濃淡を持ち、光を透過させると美しい輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴る。

香り

開いた直後はブラックカラントやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しのバニラやオークの香りも心地よく漂う。

味わい

アタックは濃厚で果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが支配し、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

飲み頃は2023年頃から見込まれ、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や友人との集まりに最適な一本。全体的に高いポテンシャルを持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5