テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンク、透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、軽やかな花の香りが加わり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティ、ミドルはふくよかさがあり、赤い果実の風味が広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の余韻が続く。
バルドリーノ・キアレッティ・クラシコは、イタリア・ヴェネト地方の美しい湖畔に位置するレノッティが手掛けるロゼワインです。このワインは、軽快でフレッシュなスタイルが特徴で、特に夏の暑い日にぴったりの一本です。テロワールは、温暖な気候とミネラル豊富な土壌から成り立ち、果実味豊かなワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
桜の花
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
軽快さ
果実味
クリーンな酸
料理との相性
シーフードパスタ
カプレーゼサラダ
グリルした野菜
スモークサーモン
ミートボール
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実の風味を最大限に引き出すスタイルが採用されています。熟成は短期間で行われ、風味のバランスが整えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に細かい涙が見られる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて柑橘系やハーブのニュアンスも現れる。全体として軽やかで爽やかな印象。
味わい
口に含むと、フルーティーなアタックが広がり、ミディアムボディの中盤では酸とのバランスが取れた味わいが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸味が心地よく、爽快感が持続する。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすいスタイル。食事と合わせるなら、シーフードやサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、若いうちに楽しむのがベスト。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012%
201912%
201812%
201712%