テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、白い花のニュアンスも感じられる。少しハーブの香りも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、口中に広がる酸味が心地良い。中間には軽やかなフルーツの甘さがあり、フィニッシュはクリーンで引き締まった印象。 【余韻】適度な長さで、フルーツの余韻が心地よい。
バルドリーノ・キアレット・クラシコ・ヴィーニャ・レ・ジャーレは、イタリアのレノッティによって生産されるロゼワインです。このワインは、イタリア北部のバルドリーノ地域の特性を反映しており、地域の気候や土壌がもたらす風味のバランスが特徴です。軽やかでフレッシュなスタイルは、春夏の食事と非常に相性が良く、特にアペリティフや軽食に最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行うことでフルーティーなアロマを引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成されることで、ワインのフレッシュさとバランスの良さを保っています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな滴が残る。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、わずかにハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がすぐに広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすい印象。飲み頃は2022年から2024年頃と予想され、軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、今の季節に楽しむには最適なワイン。