ロゼ

Bardolino Chiaretto Classico Vigna Le Giare

バルドリーノ・キアレット・クラシコ・ヴィーニャ・レ・ジャーレ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、白い花のニュアンスも感じられる。少しハーブの香りも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、口中に広がる酸味が心地良い。中間には軽やかなフルーツの甘さがあり、フィニッシュはクリーンで引き締まった印象。 【余韻】適度な長さで、フルーツの余韻が心地よい。

バルドリーノ・キアレット・クラシコ・ヴィーニャ・レ・ジャーレは、イタリアのレノッティによって生産されるロゼワインです。このワインは、イタリア北部のバルドリーノ地域の特性を反映しており、地域の気候や土壌がもたらす風味のバランスが特徴です。軽やかでフレッシュなスタイルは、春夏の食事と非常に相性が良く、特にアペリティフや軽食に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ジューシーさ
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

カプレーゼサラダ
シーフードパスタ
チキンのグリル
サーモンのカルパッチョ
軽いタパス

醸造について

このワインは、低温での発酵を行うことでフルーティーなアロマを引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成されることで、ワインのフレッシュさとバランスの良さを保っています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな滴が残る。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、わずかにハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは軽やかで、果実味がすぐに広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

全体的にフレッシュで飲みやすい印象。飲み頃は2022年から2024年頃と予想され、軽食やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、今の季節に楽しむには最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5