テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色を持ち、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、軽やかな花の香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかで心地よい酸味があり、フィニッシュは軽快なタンニンが心地よく残ります。 【余韻】軽やかでスパイシーな余韻があり、心地よく続きます。
バルドリーノ・クラシコ・ヴィーニャ・レ・ジャーレは、イタリアのガルダ湖近くに位置するレノッティが手掛ける赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と穏やかな気候に恵まれており、バルドリーノワインの生産に最適です。フルーティで飲みやすいスタイルが特徴で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことが目的です。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、数ヶ月の間、ワインは熟成されることで風味が整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残ります。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出します。フレッシュさと複雑さが共存しています。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスを整えています。タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを提供します。
総合
今飲むのに最適ですが、数年の熟成が可能です。軽やかさと果実味のバランスが良く、友人とのカジュアルな集まりや軽食と合わせるのにぴったりです。