【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブの清涼感が加わり、さらにミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】最初のアタックは爽やかで、次第に中間の膨らみがあり、果実味と酸味のバランスが絶妙。フィニッシュにはわずかな苦味が残る。 【余韻】程よい長さで、ミネラル感が心地よい。合計432文字。
コッレ・デイ・ティグリ・ビアンコ・デル・ヴェネトは、イタリア・ヴェネト州で生産される白ワインで、レノッティによって醸造されています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、品質の高いぶどうの栽培に適しています。レノッティは、伝統を重んじつつも現代的な技術を取り入れたワイン造りを行い、飲み手に新しい体験を提供することを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ったまま仕上げられています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にすっきりとした印象。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな果実味が広がる。中盤では酸のキレが際立ち、後味にはほのかなミネラル感が感じられる。タンニンは非常に低く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から1年以内で、軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。