【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土壌由来のミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、なめらかなタンニンが口の中で膨らみ、余韻にかけてしっかりとしたボディ感を感じます。 【余韻】果実味があり、スパイシーな余韻が心地よいです。
ブラウアー・ツヴァイゲルトはオーストリアを代表する赤ワインの一つで、レンツ・モーザーはその生産者として知られています。このワインは、オーストリアのテロワールを反映し、特にバランスの取れた酸味と果実味が特徴です。ツヴァイゲルトは、フルーティーで飲みやすいスタイルで、国際的にも人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われています。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーな特性を引き出すために短期間の熟成が行われることが多いです。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すと軽い涙が見える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとスパイスや微かな土のニュアンスが現れる。果実の香りがしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っている。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、軽やかな酸が全体を引き締める。中盤では心地よいタンニンが感じられ、果実とともに溶け込むように展開する。酸味と甘みのバランスが良く、飲みやすい仕上がり。
総合
2021年は飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成でもさらなる深みが期待できる。パーティーやカジュアルな食事と相性が良く、幅広いシーンで楽しめるワイン。