テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブが感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香りが広がります。第三アロマには軽いバニラの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中での膨らみが心地よいです。フィニッシュには柑橘系の爽やかさが余韻を残します。 【余韻】長めの余韻で、柑橘とクリーミーさが広がります。
レンツ・モーザーはオーストリアの代表的なワイナリーで、品質の高いワインを手がけています。このシャルドネ・セレクションは、オーストリアの豊かなテロワールを反映し、フルーティでバランスの取れた味わいが特徴です。白ワインとして、軽快さと深みを兼ね備えた、日常的に楽しめるワインの一つです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、シャルドネはステンレスタンクで発酵され、フルーティな特性を保つように醸造されています。熟成もステンレスタンクで行われ、フレッシュさを引き立てるスタイルが採用されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローからゴールドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性も感じられる清澄な外観です。
香り
開いた瞬間、香ばしいトーストと柑橘系のフルーツの香りが広がります。時間が経つにつれて、白い花やバニラのニュアンスが出てきて、より複雑さを増します。
味わい
アタックはクリアでフレッシュ、レモンや青リンゴの爽やかな果実味が広がります。中盤では、ミネラル感が感じられ、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、酸味が優勢です。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられます。軽やかで爽やかな味わいは、シーフードや軽い前菜と非常に相性が良いでしょう。