テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。ミネラル感がほのかに感じられます。 【味わい】口に含むとシャープな酸味がアタックし、中間では果実味が広がり、最後はクリスプでドライなフィニッシュへと続きます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなミネラル感が残ります。
グリューナー・フェルトリーナーはオーストリアで広く栽培される白ワインの品種で、主にフルーティーでスパイシーな香りが特徴です。レンツ・モーザーはこの品種の生産において高い評価を受けており、テロワールを反映した独自のスタイルを追求しています。オーストリアの多様な気候条件と土壌が、ワインに個性的で新鮮な味わいを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、グリューナー・フェルトリーナーはステンレスタンクで発酵され、清涼感を保つために低温で行われることが多いです。熟成は数ヶ月から1年程度行われることが一般的で、樽での熟成は少ない場合が多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があり輝きがある。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙が見られる。
香り
フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが顔を出す。少しミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、青リンゴやシトラスの風味が心地よく続く。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかさとフレッシュさを兼ね備えている。シーフードや軽めの前菜との相性が良く、特に夏の暑い日にはぴったりなワインだと思われる。