テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては、軽やかなバターやトーストの香りが感じられ、第三アロマには微かにハチミツやナッツの香りが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系のフレーバーが広がり、中間ではミネラル感がしっかりとしたボディを支え、フィニッシュにはハーブのニュアンスが感じられます。 【余韻】長く、クリスプな酸味とハーブの後味が特徴です。
グリューナー・フェルトリーナー・ヴィノテークは、オーストリアの著名な生産者レンツ・モーザーが手がける高品質な白ワインです。オーストリアの特有のテロワールを反映し、フレッシュでありながら複雑な味わいが特徴です。特にその清涼感とミネラル感が際立ち、食事と合わせやすいワインとして広く愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために低温で管理されています。熟成は数ヶ月間行われ、酸や果実味のバランスを整えるために使用される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、クリスタルのように透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙を形成します。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやスパイスの香りが加わります。ミネラル感も感じられ、複雑な香り立ちを見せます。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がしっかりと支え、ミネラル感とともに広がります。タンニンはほぼなく、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特に魚介料理や軽い肉料理と相性が良いです。バランスの良い味わいが、さまざまなシーンで活躍します。