ロゼ

Special Selection Zweigelt Rosé

スペシャル・セレクション・ツヴァイゲルト・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かにバラの花の香りが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】最初はフルーティーなアタックがあり、中間で豊かな酸味が膨らみ、フィニッシュに向けてミネラル感が広がります。軽やかで飲みやすい印象を与えます。 【余韻】フルーティーさが残り、さっぱりとした余韻が楽しめます。

レンツ・モーザーはオーストリアの名門ワイナリーで、特に地元のぶどう品種ツヴァイゲルトを用いた魅力的なワイン作りで知られています。このスペシャル・セレクション・ツヴァイゲルト・ロゼは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、食事と共に楽しむのに最適です。オーストリアの豊かなテロワールを反映したこのロゼは、洗練されたバランスとフレッシュさを持ち合わせています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティー
酸味のバランス
軽やかさ
ミネラル感

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
トマトとモッツァレラのサラダ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ料理

醸造について

このワインは、ツヴァイゲルト種のぶどうを低温で発酵させてフレッシュな果実味を引き出すことを目指しています。醸造プロセスでは、ステンレスタンクを使用し、熟成は数ヶ月行われると推測されます。この方法により、ぶどうの個性と酸味を保ちながら、軽やかなスタイルに仕上げられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、光を受けると輝きを放つ。クリスタルのように澄んだ外観で、しっかりとした粘性を感じる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後から感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れる。全体的に明るく、エレガントな印象。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸が心地よく、軽やかさとバランスを保ちながら、クリーンなフィニッシュへと導く。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高くはないが、フレッシュさを楽しむには最適な時期。ピクニックや軽食と合わせるのに理想的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5