テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフレッシュな果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によって得られるバニラや皮革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな酸味が心地よいです。中間では果実味が膨らみ、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュでは、スムーズな余韻が心に残ります。 【余韻】果実味とともにわずかにスパイシーな余韻が続きます。
ツヴァイゲルト・ローテル・シュトルヒ・クライナーは、オーストリアの著名な生産者レンツ・モーザーによって造られた赤ワインです。ツヴァイゲルトという品種は、オーストリアの代表的な赤ワイン用ぶどうであり、温暖な気候と豊かな土壌から育まれます。このワインは、果実味と程よいタンニンが調和し、食事と共に楽しむのに最適なスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さを与えることを目指します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調からはフルボディの赤ワインであることが伺える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュさが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしなやかでエレガント。酸とのバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、若いうちでも十分に魅力的。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良いシーンでの楽しみを推奨。