テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、カシス、バラの花、ハーブの香りが広がり、心地よい。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口の中での膨らみは豊かで、キリッとした酸味が印象的。フィニッシュには軽やかな果実味が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が残る。
ツヴァイゲルト・セレクション・ロゼは、オーストリアの著名な生産者レンツ・モーザーによって造られています。このワインは、オーストリアの豊かなテロワールを反映しており、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。生産者は、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特にロゼワインにおいては、その質の高さが評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツヴァイゲルト・セレクション・ロゼは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながらも、ワインにバランスと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色合いで、清涼感のある輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じさせる。
香り
開封直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや微かにハーブの香りが加わる。全体的にエレガントで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が印象的。中盤には赤い果実の風味が広がり、バランスの取れた酸と軽やかなテクスチャーが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は今から2023年頃まで。フレッシュさが残るため、早めに楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな集まりや、軽い料理とのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは低い。