テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、明るい透明感があります。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プルーン）やスパイスの香りが広がり、さらに土やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がった後にしっかりとしたタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】ミネラル感があり、余韻は長く続きます。
レイタバーレグ・ブラウフランケッシュは、オーストリアのブルゲンラント州に位置するレオ・ヒリンガーが手掛ける赤ワインで、地域の気候と土壌が育む高品質なブラウフランケッシュを使用しています。ヒリンガー氏は、革新的な醸造方法と伝統的な技術を融合させ、フルボディでありながらエレガントなワインを生み出しています。テロワールの特性を反映したこのワインは、ブルゲンラントの特徴を存分に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レイタバーレグ・ブラウフランケッシュは、温度管理された発酵タンクで発酵され、風味を最大限に引き出すために適切な期間熟成されます。熟成にはオーク樽が使用され、熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後は、黒果実やチェリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成に伴い、微かなバニラやトースト香も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイスのアクセントが残る。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、時間が経つことでさらに複雑性が増す。特別なディナーや肉料理に合わせたい一本。