テイスティングノート
【外観】明るい黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、花の香りが立ち上り、第二アロマには微かにバターの香ばしさが感じられます。第三アロマにはわずかに蜂蜜のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実感が心地よい。中間では酸味と甘みのバランスが良く、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、白い花の香りとミネラル感が残ります。
レゼルヴ・ミュスカは、アルザス地方の名門生産者レオン・ベイエによって造られる白ワインです。このワインは、アルザス特有の気候と土壌から得られる独自の風味を持ち、ミュスカ品種の特性を最大限に引き出しています。フルーティーで芳醇な香りと、優れた酸味を兼ね備え、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レゼルヴ・ミュスカは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つための熟成が行われます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、視覚的には清澄である。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュな柑橘系果実や白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、甘いスパイスやハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、ミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸と果実味が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年、さらなる熟成も期待できる。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特にシーフードやサラダに合うシーンに推奨される。