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白

Muscat Canelli

マスカット・カネリ

Leoness Cellars/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】甘いマスカットや白い花の香りが広がり、続いてハーブや柑橘系のニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、口の中で広がるジューシーな果実味、ミネラル感があり、滑らかなフィニッシュへと続く。 【余韻】穏やかな甘さが残り、心地よい余韻が続く。

マスカット・カネリはカリフォルニアのレオネス・セラーズが手がける白ワインで、特に香り豊かでフルーティなスタイルが特徴です。温暖な気候と肥沃な土壌がぶどうの成長を助け、上質なワイン造りを実現しています。このワインは、食事と合わせやすい柔らかな飲み口が魅力で、幅広い食事シーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュさ
フルーティさ
ミネラル感
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
サラダ
軽いカレー
チーズプレート

醸造について

このワインはステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は短期間で、主にフレッシュなフルーツの特性を引き出すために行われます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Leoness Cellars

レオネス・セラーズ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローで、若干の緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は、フレッシュな柑橘系や花の香りが広がり、時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプな酸味が特徴的で、中盤には熟したトロピカルフルーツの風味が広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸はしっかりしていて、全体的にバランスが取れている。

総合

飲み頃は即時から数年以内で、特にアペリティフや軽めの料理に相性が良い。熟成ポテンシャルは高く、フルーティーさが持続するため、今後も楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5