Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー・ガーネット色で、深みと輝きを兼ね備える。 【香り】ブラックカラント、ダークチェリー、プラムの凝縮した果実香に、ロースト樽のスモーク感、スミレ、ミント、セージのハーブ香が複雑に絡み合う。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーと黒プラムの果実味が豊か。緻密でシルキーなタンニンが構造を支え、中盤にかけてダークチョコレートのようなコクが広がる。フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】長く、カシスとオークのニュアンスが余韻として続く。