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赤

Merlot

メルロ

Leopard’s Leap/南アフリカ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、ほのかなスパイスやハーブの香りが広がります。さらに、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、柔らかいタンニンが心地よい。中盤にはしっかりとしたボディ感があり、フィニッシュは滑らかで余韻が長く続きます。 【余韻】果実の甘さと軽いスパイス感が残ります。

レオパーズ・リープは南アフリカの著名なワイナリーで、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。メルロは、豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、特にバランスの取れた味わいが評価されています。南アフリカの温暖な気候により、メルロは芳醇で飲みやすいスタイルに仕上がっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
プラム
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

豊かな果実味
柔らかなタンニン
滑らかな口当たり
中程度のボディ感

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

メルロは、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、果実味を最大限に引き出すために温度管理が重要です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー

生産者

Leopard’s Leap

レオパーズ・リープ

南アフリカ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを放ち、粘性は中程度。視覚的に非常に魅力的なワインです。

香り

開栓直後は濃厚なブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックは果実味が豊かで力強く、中盤ではスムーズなタンニンと心地よい酸が現れ、全体的にバランスの取れた味わいです。

総合

飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルなディナーや特別なシーンに最適な一本です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5