Jacquère Chignin

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花や柑橘類、ハーブの香りがフレッシュに広がり、次第に青リンゴや洋梨のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間にかけて膨らみを見せ、フィニッシュでは心地よい酸味が持続する。 【余韻】ミネラル感が印象的で、余韻は中程度の長さがある。

ジャクレール・シニャンは、フランスのヴァン・ド・サヴォワ地域で生産される白ワインです。生産者のレ・カンタタは、地域特有の風土を活かしたワイン作りに取り組んでおり、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。テロワールがもたらす特有のミネラル感が感じられ、料理との相性も良いワインとして位置づけられています。